Правильное питание при сахарном диабете.
Сахарный диабет – эндокринное заболевание, влияющий на трудоспособность и самочувствие. На начальных стадиях развития, протекает бессимптомно, иногда только анализ крови выявляет данное заболевание. На ранних стадиях сахарный диабет в ряде случаев можно вылечить нехитрыми диетами и не использовать прием лекарственных средств. Но бывают случаю, когда просто необходим прием антиоксидантов, тогда нам на помощь придет правильная диета и прием таблеток ограничится.
При сахарном диабете из-за недостатка в организме - инсулина нарушается обмен веществ (углеводный обмен). Углеводы, получаемые организмом из пищеварительного тракта, плохо усваиваются, и происходит скопление их в крови. Иногда сахар появляется в моче (его там не должно быть, ни в каком количестве). Если у Вас повышенная жажда, резко участившееся мочеиспускание, сильный зуд кожи (похожий на аллергический), быстрая утомляемость организма то вам необходимо пройти анализ крови. Чтобы стабилизировать нормальный уровень сахара в крови, прежде всего, нужно ограничивать количество углеводов в пище, а при необходимости прием лекарств назначенных лечащим врачом которые регулируют обмен веществ в организме.
Примерно каждому четвертому диабетику достаточно строго настрого соблюдать назначенную диету. Вот основные правила питания при заболевании: ограничить число легкоусвояемых углеводов, понизить калорийность рациона питания, принимать больше антиоксидантов, жесткий режим питания. Надо стараться изо дня в день питаться в одни и те же часы, 4-6 раза в сутки, не допуская при этом переедания. Необходимо отказаться на время лечения от конфет , сахара, кондитерских сладостей, варенья, и в том числе оградить себя от употребления винограда, изюма и инжира (эти продукты богаты глюкозой, которая через кишечник всасывается в кровь).
В малом количестве возможно употребление картофеля, свеклы, моркови. Без всяких ограничений добавляем в свой рацион свежие огурчики, кабачки, баклажаны, цветную капусту. при диабете очень полезны различная зелень (укроп, петрушка).Не стоит налегать на заменители сахара. Ксилит - универсальная замена сахару, но не стоит увлекаться, так как суточная доза 30-35 г.. фруктозой тоже не рекомендовано для употребления в больших дозах (40-45 грамм).
Материал подготовлен: www.silalesa.ru