Разгар лета, жара, нас мучает жажда и повышенное потоотделение. В общем, хочется пить... Какие же напитки лучше предпочесть в знойный день, чтобы реально помочь организму и утолить жажду? Достаточное питье в жаркие летние дни помогает избежать перегревания, теплового удара и таких неприятных ощущений, как слабость, разбитость, головная боль и тошнота. Да и работоспособность при обильном питье будет выше!Прежде всего нужно запомнить два основных правила:
1. Пить лучше до того, как вы почувствовали жажду, сухость во рту и т.д. То есть жажду полезнее предотвратить, чем потом отпаиваться. Поэтому хорошо постоянно носить с собой бутылочку с водой и почаще пить из нее хоть несколько глоточков.
2. Потребность в жидкости в жаркие дни возрастает примерно в два раза. Если зимой вам достаточно 1,5 литра жидкости в день, то в жаркое время года эту норму можно смело увеличить до 3-х литров.
Итак, что же предпочесть из напитков в жаркий день?
1. Хорошо утоляет жажду обычная питьевая вода. Ее можно пить без ограничений и детям, и взрослым.
2. Можно пить и минеральную воду. Только минеральная вода должна быть столовой или хотя бы лечебно-столовой. А вот чисто лечебная вода подойдет для этого не очень. Лечебные минеральные воды можно пить в рекомендуемых дозах и при определенных заболеваниях, указанных на этикетке. Так что читайте, что написано на бутылке. Лечебные минеральные воды не рекомендуются детям. Столовые минеральные воды хорошо восполняют дефицит минералов, которые мы теряем с обильным потоотделением.
3. Просто отлично утоляет жажду обычная вода с соком лимона в соотношении 1:5. За счет высокого содержания витамина С в соке лимона, такое питье хорошо тонизирует, укрепляет сосуды, уменьшает потери микроэлементов с потом.
Сок лимона можно добавлять и в минеральную воду.
4. Для утоления жажды хорошо подойдут натуральные свежевыжатые соки без сахара, особенно яблочный, грейпфрутовый, апельсиновый. Они тоже содержат большое количество аскорбинки и микроэлементов. А вот покупные соки утолят жажду не очень. Там большое количество сахара.
5. Прекрасный русский напиток, квас, хорош в жаркий летний денек. Квас не только утоляет жажду, но и уменьшает чувство голода. Только это должен быть натуральный квас, а не квасной напиток. Так что опять внимательно читайте этикетки!
6. Любые кисломолочные напитки тоже можно пить по вашему желанию. Это может быть кефир, йогурт, айран, ряженка или простокваша. Лучше, если они будут небольшой жирности. кисломолочные напитки хорошо утоляют жажду и притупляют чувство голода.
7. Конечно, чай - любимый всеми напиток. Он тоже хорошо утоляет жажду. Пить можно зеленый, черный, красный чай каркадэ. Но предпочтение стоит отдать зеленому чаю, лучше без сахара, можно с добавкой лимона.
8. Наконец, если очень хочется пить, то можно предпочесть морсы. Клюквенный, брусничный, смородиновый. Пусть в них будет поменьше сахара и будут они приготовлены из свежих ягод. Кисловатый вкус, большое содержание аскорбинки помогут отлично утолить жажду.
Что не рекомендуется пить в жару?
1. Крепкие алкогольные напитки, тем более в неумеренных количествах.
2. Сладкие газированные напитки, лимонады. Их состав, наличие сахара не только не утоляет жажду, а наоборот усиливает ее.
3. Кофе и другие кофеинсодержащие напитки. Любителям кофе рекомендуется выпивать его в жару не более 1-2 чашек. Кофе обладает мочегонным действием, выводит минералы, которые мы и так теряем при обильном потоотделении. Также кофе может повышать артериальное давление, что в жару чревато.
Последний совет. Все употребляемые в жару напитки не должны быть ледяными, холодными. Так легко подхватить ангину, что летом бывает весьма нередко. Лучше всего, если питье будет комфортной комнатной температуры.
Для сохранения температуры напитка можно и нужно использовать термосы. Термос поможет, если у Вас под рукой нет источника влаги, а жидкость в течение дня нужна. Термос можно подобрать индивидуально под свои потребности - большой или маленький, походный или на всю семью, для дома или спорта, с собой на рыбалку или охоту.. вариантов очень много.
