Фиона Джонсон из Лондонского университета и ее коллеги проанализировали несколько исследований на предмет взаимосвязи между пребыванием в холоде и способностью организма сжигать энергию. Их исследование опубликовали в Журнале по обзору проблем избыточного веса.

Ученые доказали, что за несколько последних десятилетий в США и Великобритании температура воздуха в помещениях значительно возросла.

Также им удалось установить, что реакция тела на холод, состоящая из дрожи и гормональных реакций, играет ведущую роль в  расходе энергии. Регуляция температуры тела, как говорят медики, связана с накоплением или потерей веса.

Как генетические мутации, так и прочие нарушения функций организма затрудняют нормальный энергетический обмен, что в свою очередь приводит к ожирению, пишут авторы статьи, проводившие эксперименты на лабораторных животных.

При снижении умеренной температуры, людям приходится двигаться, чтобы согреться и развивать поведение, помогающее сжигать больше энергии, по словам профессора Питера МакКаллоу, главного научного сотрудника Организации Здравоохранения им. Св. Иоанна, принимавшего участие в  исследовании.

Другие же специалисты по похуданию говорят. что между холодной температурой и похуданием нет особой связи, и они наверняка не знают, связано ли это вообще хоть как-то с тучностью.

"Возможно, люди ждут, что холод поможет им сбавить вес, - говорит  Роберт Экель, профессор медицины Университета Колорадо, - но я не знаю, как он может им реально бороться  с ожирением."

 

 

Эксперты сходятся во мнении, что последние открытия в этой области вызывают интересные вопросы касательно мало изученной ранее жировой ткани. Авторы исследования выделили тип коричневатой жировой прослойки, которая играет важную роль в сжигании энергии, когда организм подвергается охлаждению.

"До недавних пор, мы не знали. что это разновидность ткани важна и для обмена энергии у взрослых", сказала Яна Клауэр, частный терапевт из Нью-Йорка

Клауэр говорит, что у маленьких животных и детей обычно в организме присутствует коричневая жировая ткань, но с возрастом она, как правило, пропадает. По результатам исследований, эта ткань есть и у некоторых взрослых, однако, так до сих пор и не удалось выяснить, насколько часто встречается это явление .

Клауэр и Экель цитируют недавно проведенное в Японии исследование, в процессе которого две группы добровольцев подвергали холодовому воздействию. У людей в одной группе была коричневая жировая прослойка, а в другой группе она отсутствовала.

Выяснилось, что у людей с прослойкой коричневого жира, расход энергии был выше на 400 калорий в день, при подверженности холодовому воздействию . То есть им пришлось использовать на 400 калорий больше, чтобы согреть организм.

Результаты исследования позволяют предположить, что потерять вес в условиях похолодания будет легче людям, у которых есть коричневая жировая ткань.

Для тех у кого этой ткани нет, нет и  разницы между функционированием организма в холоде и в нормальной среде

Непросто выяснить, есть ли у человека в организме данный вид ткани. Для этого нужно ввести в тело фруктозу и посмотреть, не усвоит ли ее коричневая жировая прослойка.

Интересные факты. Но нужны дальнейшие исследования

По словам экспертов, недавние находки могут стать началом нового этапа в изучении проблем и борьбе с ожирением.

Можно провести простой эксперимент: снизить температуру в помещениях, где живут люди с избыточным весом  и посмотреть, что произойдет.

Установив значение и важность эффекта на организм как кратко- , так и долговременного термального воздействия на организм, мы сможем разработать новые методы лечения от ожирения на уровне отдельных людей, либо ладе на уровне населения, считают авторы исследования.

МакКаллоу рассказывает, что многие врачи уже рекомендуют пациентам с избыточным весом снизить температуру воздуха дома, но Клауэр считает, что рановато делать выводы, что холодная погода на улице также помогает худеть. По её мнению, лучше использовать многократно проверенные упражнения для похудения.

"Люди, желающие похудеть, должны понимать, что, сняв куртку зимой, они вряд ли достигнут своей цели", - говорит она.