В первом в своем роде эксперименте, исследователи из онкологического центра Техасского университета показывают, что экстракт зеленого чая может помочь предотвратить рак ротовой полости и успокоить зубную боль. По данным Американского общества рака, пятилетнея выживаемость больных раком ротовой полости составляет менее 50%. Курение и алкоголь являются сильными факторами риска, развития рака полости рта.
В проведённом исследовании группа из 41 пациента с лейкоплакией ротовой полости в течение трех месяцев получала экстракт зеленого чая или плацебо. Лейкоплакия ротовой полости является фоновым заболеванием, которое может привести к развитию рака полости рта. Оно характеризуется белыми пятнами на слизистой полости рта, имеющими вид бляшек. В эксперименте пациенты получали одну из трех доз экстракта зеленого чая – самая высокая доза была эквивалентна восьми чашек зеленого чая в день.
Испытуемым проводились биопсии полости рта в начале исследования и через 12 недель. Биомаркеры этих исследований показали, что почти у 60% участников исследования принимавших самые высокие дозы экстракта зеленого чая был клинический ответ. Это по сравнению с 37% на низких дозах экстракта зеленого чая и 18% в группе плацебо.