05.10.11 11:10
Картофель - источник калия
Диетологи давно говорят о том, что свежие фрукты и овощи, содержащие наиболее количество полезных веществ, малодоступны для большинства населения планеты. На последней конференции Американской Диетической Ассоциации были предоставлены результаты исследований, которые показали, что картофель является одним из наиболее полезных и доступных овощей. Особенно заметно это при соотношении цены с питательной ценностью овоща. В картофеле содержится много калия и он является самым доступным источником этого элемента.
Опубликовано в
Новости медицины