Медицинский портал - MedForce, новости медицины, медицинские статьи, консультация

На протяжении всего жизненного процесса, нас окружает вода. Великие мыслители не раз пытались дать определение воды в жизни человека: Антуан де Сент-Экзюпери, рассуждая о воде, говорил, что она самое большое богатство на Земле, Леонардо Да Винчи называл ей соком жизни. Оба мыслителя были более чем правы в своих утверждениях. Наш организм подобен сложному механизму, в котором одновременно происходит множество процессов. Вода в свою очередь является главным элементом. Химические реакции, что происходят в организме, по большой своей части сопровождаются водой. В гидролизе солей, вода является источником протонов и электронов. Благодаря, тому, что вода по своей сути в жидком состоянии не сжимаема, создается упругость клеток организма. Именно поэтому, процентное содержание воды в организме столь велико. 70% воды в клетке, более 80% воды в крови, 85% воды в составе коры головного мозга.

Железо необходимо для нормального протекания многих процессов в организме. Его недостаток сказывается на иммунитете, образовании элементов крови, снабжении тканей кислородом, работе целого ряда ферментов.