31.01.11 17:24
И снова о пользе брокколи: противоопухолевые свойства
Брокколи может значительно снизить риск развития рака, при условии, что вы не разрушаете фермент мирозиназу. При обжаривании значительно уменьшается польза для здоровья, как пишут исследователи из Университета Иллинойса в журнале «Питание и рак» (Nutrition and Cancer).
Опубликовано в
Новости медицины
С началом нового года многие из нас решают вести здоровый образ жизни, пытаясь включить в рацион больше полезных продуктов. В январском номере журнала Food Technology опубликован список 14 полезных для здоровья продуктов.
Опубликовано в
Новости медицины