Медицинский портал - MedForce, новости медицины, медицинские статьи, консультация

К концу весны наш организм истощён без солнечного света, свежих фруктов и овощей. Разберемся какие недомогания могут быть сигналом нехватки полезных веществ.

Синонимы: пиридоксин. Подвержен воздействию света. Продукты питания, богатые этим элементом, следует хранить в холодильнике или погребе. При замораживании они теряют свои полезные свойства до 30-60%, при консервировании до 60-80%.

Синонимы: рибофлавин, лактофлавин, овофлавин. Очень чувствителен к воздействию света, особенно ультрафиолета. Устойчив к варке.