Порядок оформления санитарной книжки, так же как и прохождение необходимого гигиенического обучения, медицинских осмотров, аттестаций — непростой и длительный процесс, который требует определенных знаний. Законодательно его регулирование осуществляется при помощи нормативно-правовых актов.

Санитарная книжка предполагает определенный порядок прохождения медицинских осмотров и сдачи необходимых анализов. Все категории работников, чья трудовая деятельность невозможна без санитарной книжки, обязательно проходят ежегодную флюорографию и обследуются у терапевта. Кроме того, им необходим осмотр дерматолога и венеролога, прививка от дифтерии и сдача крови на RW. Работникам-женщинам необходимо дополнительно два раза в год сдавать мазок на ЗППП.

Сотрудники дошкольных детских учреждений, заведений общественного питания, а также продавцы продовольственных товаров дополнительно сдают анализы на энтеробиоз и гельминты. Сотрудники яслей, школ-интернатов и детских санаториев проходят КВД 4 раза в год, а медицинские работники, помимо общих анализов, сдают анализы на гепатиты и ВИЧ.