Новое исследование ученых из Гонконга предполагает, что зеленый чай может защитить от некоторых заболеваний глаза, например глаукомы, поскольку исследователи обнаружили, что антиоксиданты этого чая, называемые катехинами, появляются в различных тканевых структурах глаза у лабораторных крыс после его потребления. Зеленый чай содержит катехины, которые принадлежат к семейству антиоксидантов, включающего витамин С, витамин Е, лютеин и зеаксантин, хорошо известных своими протективными свойствами.
До настоящего исследования, однако, никто не знал, что катехины зеленого чая фактически транспортируются из желудка и желудочно-кишечного тракта в ткани глаза.
Доктор Чи Пуй Панг и его коллеги исследовали глаза мертвых крыс, которых поили экстрактом зеленого чая в течение различных периодов времени.
Когда они изучили роговицу, хрусталик, сетчатку и сосудистую склеру, стекловидное тело и водянистую влагу, они обнаружили, что эти различные структуры глаза усвоили существенное количество различных катехинов.
Например, сетчатка поглощала высокие концентрации галлокатехина, а водянистая влага -эпигаллокатехина.
Они также обнаружили, что время содержания максимальной концентрации катехинов варьировалось от 0,5 до 12,2 часов, и их влияние на сокращение вредного окислительного стресса в глазах длилось до 20 часов после потребления.
Чи Пуй Панг и коллеги пришли к выводу:
"Наши результаты показывают, что потребление зеленого чая может защитить глаз от окислительного стресса."
Однако, необходимы дальнейшие исследования, чтобы проверить тот же эффект на человеке.
До настоящего исследования, однако, никто не знал, что катехины зеленого чая фактически транспортируются из желудка и желудочно-кишечного тракта в ткани глаза.
Доктор Чи Пуй Панг и его коллеги исследовали глаза мертвых крыс, которых поили экстрактом зеленого чая в течение различных периодов времени.
Когда они изучили роговицу, хрусталик, сетчатку и сосудистую склеру, стекловидное тело и водянистую влагу, они обнаружили, что эти различные структуры глаза усвоили существенное количество различных катехинов.
Например, сетчатка поглощала высокие концентрации галлокатехина, а водянистая влага -эпигаллокатехина.
Они также обнаружили, что время содержания максимальной концентрации катехинов варьировалось от 0,5 до 12,2 часов, и их влияние на сокращение вредного окислительного стресса в глазах длилось до 20 часов после потребления.
Чи Пуй Панг и коллеги пришли к выводу:
"Наши результаты показывают, что потребление зеленого чая может защитить глаз от окислительного стресса."
Однако, необходимы дальнейшие исследования, чтобы проверить тот же эффект на человеке.
