Исследование включает сотни тысяч людей из восьми европейских стран (Франция, Италия, Испания, Великобритания, Нидерланды, Греция, Германия и Дания), и приходит к выводу, что почти каждый десятый (9,6%) случай рака у мужчин и один из 33 (3%) случаев рака у женщин могут быть связаны с употреблением алкоголя.

Авторы во главе с Madlen Schütze, эпидемиологом Германского института питания человека Potsdam- Rehbruecke, говорит, что значительное количество случаев рака у мужчин и женщин, которые выпивают больше, чем максимально рекомендованное количество в день.

Максимально рекомендованное количество: 12 г алкоголя, это эквивалентно примерно 125 мл вина, или 280 мл пива.

Исследователи заявили, что их результаты подтверждают текущие политические усилия по поощрению людей уменьшить потребление алкоголя, или даже бросить выпивать, чтобы уменьшить заболеваемость раком.

«Наши данные показывают, что многие случаи рака можно было бы избежать, уменьшив употребление алкоголя», говорит Schütze.

«Еще больше случаев заболевания раком можно было бы предотвратить, если бы люди сократили потребление алкоголя ниже максимально рекомендуемого уровня или перестали пить алкоголь совсем», добавила она.

Когда алкоголь распадается в организме, он превращается в ацетальдегид, соединение, которое повреждает ДНК, что увеличивает образование раковых клеток.

Исследование включило в себя данные о 363988 мужчинах и женщинах, которые наблюдались по поводу рака с 1990 года. Возраст был между 37 и 70 годами на момент заполнения участниками анкеты с вопросами о своей диете и образе жизни. Анкета включала конкретные вопросы о количестве, частоте и характере любых алкогольных напитков.

Результаты показали, что к 2008 году употребление алкоголя вызвало около 21500 случаев рака у женщин в восьми странах, и более 80% из этих случаев выпивали больше, чем два алкогольных напитка в сутки. У женщин в основном встречался рак верхних отделов пищеварительного тракта, печени, кишечника и груди.

У мужчин к 2008 году употребление алкоголя вызвало около 57600 случаев рака верхних отделов пищеварительного тракта, печени и кишечника в Дании, Греции, Германии, Италии, Испании и Великобритании.

Соавтор Naomi Allen, эпидемиолог из Оксфордского Университета в Великобритании, сказала, что это исследование добавляет доказательств того, что употребление алкоголя вызывает рак, и риск увеличивается даже от умеренных количеств алкоголя.

«Результаты этого исследования отражают привычки людей десять лет назад. Сейчас люди выпивают даже больше, чем тогда, и это может привести к большему количеству случаев рака из-за алкоголя в будущем», сказала Allen.

Sara Hiom, один из авторов исследования, сказала:

«Многие люди просто не знают, что употребление алкоголя может увеличить риск рака».